5月25日下午，我司后勤处在第二食堂举办食品安全知识培训会，食品安全管理员、食品加工从业人员四十多人参加培训会。会议由副处级调研员于永安主持。

 于永安结合学院开展校园治安综合治理暨平安校园建设“宣传月”活动的相关要求，对《学校食堂与员工集体用餐卫生管理规定》 、《学校员工食堂检查标准》等进行了解读，并结合具体实例说明食品安全工作的重要性。他提出三点具体要求，一是要提高对食品安全工作重要性的认识。二是要切实将食品安全工作落到实处，杜绝不按照操作规程进行食品加工。三是要按照食品加工规矩做，否则将对违规行为进行严肃处理。

 本次食品安全培训会，提高了食品加工从业人员的思想认识，使他们更多地掌握了食品加工制作知识，对我司食堂安全稳定运行提供了有力的保障。

院后勤处 供稿

2017年5月31日